2023年春季食品安全工作会议

3月9日，我校召开了学校食品安全工作会议，会议由总务处膳食科涂雅琴主持，副校长潘秋勤、总务处负责人王智胜、总务处相关人员、校内各商家负责人等参加会议。

副校长潘秋勤强调，学校一直高度重视食品安全工作，对承担食堂经营的公司提出了四点要求：一是思想上要高度重视食品安全，以良知经营，诚信经营，规范经营；二是食堂经营上要精细规范，严格执行各项制度；三是要加强各操作流程规范管理，切实保障食品安全；四是责任要层层落实，加强人员培训管理。

总务处负责人王智胜强调，食品安全是校园安全的重要方面，各商家负责人一定要督促指导各档口规范经营，严把食品安全关，确保食品安全。

会上，涂雅琴对学期初食品安全问题进行通报并部署下一阶段工作任务，强调了食品安全工作的基本要求、学校食堂和超市的相关管理规定。并针对目前食堂商家等存在的问题，下发了整改通知，责令限期整改。

最后，潘秋勤副校长代表学校与商家负责人签订了《食品安全责任书》。