我校膳委会召开新学期工作会议
2019年2月26日晚上7点,我校膳食委员会在厚德楼406开展新学期第一次工作会议。会议由校膳食科陈江灿老师主持,校膳委会主席,各部门部长,副部长及成员参加了会议。
会议开始,陈江灿发表讲话。结合上学期同学在工作中的出现的问题和规范商家行为,提高校膳食委员会在商家间的威慑力,陈江灿老师做了开学动员。通过各种事例再次强调校膳的工作要求,规范了工作行为,交代了注意事项。其中包括日常值班时的注意事项,周二大检查的行为规范。
接着,每周二下午校膳食会进行大检查,各个位置的分管领队将大检查的项目,台账,晨检情况,消毒记录,食品留样等重点项目做了详细汇报,并提醒下一次值班人员对商家存留的问题进行复查。
我校膳委会成立以来,积极履行职责,每周都对食堂进行食品安全、卫生检查,成员们经常对食堂提出改进意见,推动了学校食堂工作品质的不断提升。