学校膳食委员会开展期末食品安全专项检查活动

为进一步规范校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，1月8日下午4：00，学校膳食委员会成员在膳食科陈江灿老师的带领下，对学校食堂、超市开展期末食品安全专项检查。

检查组围绕食堂环境卫生、从业人员健康证、从业人员上岗着装、人员培训、生熟食品区分、餐具消毒、留样管理、食品添加剂使用、物资存放、台账登记及索证、用电安全、消防安全等工作进行重点检查。从检查情况来看，学校食堂和超市的食品安全状况总体较好，未发现重大食品安全隐患。

此次食品安全专项检查活动，进一步增强学校食品安全意识，有效消除食品安全隐患，既保障师生身体健康和生命安全，又促进教育健康协调发展。                          （ 供稿：总务处）