校膳食委员会开展开学初食品安全大检查
为进一步规范校园食品安全管理,切实保障师生饮食安全,2月26日下午4:00,我校膳食科陈江灿老师带队对学校食堂和超市开展期初食品安全专项检查。
检查组围绕食堂环境卫生、从业人员健康证、从业人员上岗着装、人员培训、生熟食品区分、餐具消毒、留样管理、食品添加剂使用、物资存放、台账登记及索证、用电安全、消防安全等工作进行重点检查。检查结束后,检查组及时对食堂整体情况进行反馈,并下发整改意见书。
此次活动,进一步增强了学校食品安全意识,有效消除食品安全隐患,保障全校师生的饮食安全。